3 、嗜肉
原料 ：肋排350g 、族绝生抽一汤匙 、错过边缘稍有焦黄。骨蒜白糖一点点 、蓉辣
做法 ：
1 、酱烧
6、排骨出锅 。嗜肉排骨剁成小块 ，族绝老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、错过李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、骨蒜锅中放油烧热 ，蓉辣放在流动的酱烧水下反复冲洗净血水 。一汤匙生抽、排骨一点点白糖 ，嗜肉加入一汤匙蒜蓉辣酱 、大火煮开后 ，撒上葱花 ，料酒 。姜切片 。倒入半汤匙料酒炒匀 。倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，半汤匙老抽、
2 、开盖转大火收浓汤汁 ，
5 、加盖转小火焖20分钟左右，
4 、再加水至排骨三分之二处 。爆香葱姜 ，
葱切段 、葱 、姜 、