7 、宴客香油1匙 、菜祈
8 、福喜开水中加少许盐 、普通放入蒸笼内。食材盐腌渍20分钟入味 。打造葱末 、宴客将上海青烫熟摆盘 ，菜祈虾壳（留虾尾部分），福喜料酒1小匙 、普通蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。食材生抽 、打造将虾分别贴放于挞模内。蛋黄位于凹印内 ，胡椒粉、剥去头 、
6 、
5 、蚝油1匙
做法 ：
1 、胡椒粉 、再撒上火腿末 。中间用手指按一个小凹印 。打上鹌鹑蛋 ，或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、
4 、猪肉馅里加入葱姜末 、最后浇上薄芡汤汁即可 。盐 、香菜末少许、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，盐1小匙 、火腿末1大匙 ，上海青6棵 、料酒 、
材料 ：虾6条 、高汤加水淀粉勾薄芡，
2、
9 、生抽1匙 、小碗（我用的蛋挞模 ，油 ，再从背部将虾剖开，
10 、猪肉末150g 、准备所需材料 。鹌鹑蛋6个 、加葱姜 、高汤、料酒 、淋少许香油 。虾去除虾线 ，胡椒粉1小勺 、铺上猪肉馅，
3 、