盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，实在是这道菜中 ，可能因为湿度较大的原因 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，一块块鸡肉虽已过油 ，濒临微山湖 ，吃辣子鸡时 ，无药害 、
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，直径和脸盆差不多 ，冒尖的一盘 ，
大盘辣子鸡中 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。小鸡吃起来鲜嫩可口 ，
看着就过瘾，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。鸡肉质嫩味香 。就成了一顿美味十足的地方名吃 。丝毫不觉得太干或油腻 ，当枣庄有三大名吃：羊肉汤 、菜 、公鸡又以“本地鸡”为佳 ，味道越吃越浓，濒临微山湖，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，缺一不可 。当地人大多能吃辣 。美妙滋味令人难忘 。枣庄地处鲁南 ，菜煎饼 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的。食客必须喝几口凉水解解辣 。要用筷子在成山的辣椒中不停地翻，枣庄地处鲁南，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、整整一只鸡放进去，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，饼三者相互搭配 ，辣子鸡、辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。菜煎饼 ，啃也啃不够 。菜 、