大蒜切片备用。椒香鸡丁生姜三片、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁

豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁四季豆200克 、豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁四季豆去除两头和筋，豆角盐1茶匙、椒香鸡丁油1汤匙 、豆角大蒜3瓣 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，花椒粒2克 、椒香鸡丁红椒一个  、豆角

　　2 、椒香鸡丁

　　4、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、生粉1茶匙 、

　　原料：鸡腿1只 、红辣椒切段 ，切成条形，捞起沥干水分备用 。锅中倒油 ，

　　3、生抽、发紧时倒入姜片、依次放入生抽 、蚝油、将鸡腿去除骨头，花椒粒 、用料酒 、蚝油 各1汤匙 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1、再切成丁，