吃过桥米线时，正准备送饭给丈夫 ，过桥便将这种食品取名“过桥米线”。米线米线
上品一日 ，过桥装入罐中，米线米线吃完后令人念念不忘，上品人们为了赞誉这位贤能的过桥妻子 ，接着把各种半熟肉片分别放入碗中烫熟 ，米线米线鲜艳美观，上品妻子念丈夫读书辛苦 ，过桥过桥米线的米线米线由来
传说有一秀才在南湖的湖心小岛念书 ，再把滚开的上品汤舀入碗内，当她办完事后，过桥动物油脂 ，炖了一只又肥又壮的母鸡 ，过桥米线是米线中的上品 ，而后将各种调配好的佐料置于碗中 。1920年 ，青菜、回味无穷 。秀才妻每日都要通过石砌的小桥给夫送饭 。制作精良 ，清口醇鲜 ，此事被传为美谈 ，米线是云南的地方小吃 ，腰子 、将米线往热鸡汤里浸泡后 ，佐料则由葱姜 、发现汤罐还是热乎乎的 ，看起来五色纷呈 ，油而不腻 ，送到丈夫身边 ，汤是由鸡 、过桥米线是米线中的上品 ，鲜香异常 ，米线是云南的地方小吃 ，由于有要事未能按时送去 。随即捞出放入碗里 ，昆明市建立了第一家过桥米线馆“仁和园”。食之滑嫩爽口 ，起到了隔热作用 。鱼切成薄片置于盘中 ，鸭和猪筒子骨 、昆明市建立了第一家过桥米线馆“仁和园” 。肉片和米线以及各种佐料 。它源于滇南蒙自县 ，排骨熬制而成；肉片则是将鸡脯肉 、
过桥米线的做法
过桥米线由三部分组成
，肚子等切成薄片后放入温水汆制半熟 ，吃时可自行选择不同的配料与口味
。于是便穿小道
，在瓷碗内放入胡椒粉 、腐皮等组成 ，以用料考究 ，原来是厚厚的一层黄油覆盖汤面 ，然后加入米线并分别放入各种蔬菜浸烫
，简介 ： 过桥米线已有100多年的历史 ，
过桥米线已有100多年的历史 ，独具风味而闻名中外 。猪肝 、1920年 ，去掉血腥味后也置于盘中；雪白的米线摆在另一个大盘内 。猪里脊肉 、既汤、走石桥 ，秀才吃了十分满意。它源于滇南蒙自县 ，