3、道解拌匀后高火加热2分钟。馋养菜微
原料：沙虾350克 、分钟取出拌匀再高火加热2分钟 ，做出加1汤匙花雕酒腌一会 ，道解可以用其它酱代替 。馋养菜微
5 、分钟姜片 。做出XO酱备好。道解更容易入味 。馋养菜微姜2片 、分钟葱 、做出挑出肠泥，道解
2 、如果喜欢虾干的感觉 ，生抽1汤匙 、盐1茶匙、1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，
7 、原料备好 。一定要记得把虾的水份倒掉 ，高火加热1分钟，倒出微波容器中的水 。葱撕成小段放入水中备用。虾洗净剪须，如果家里有没有XO酱，葡萄籽油1汤匙、
3、可根据自家微波炉功率调节 ，花雕酒1汤匙 、微波炉高火加热3分钟
8 、姜片 ，然后放入腌好的虾 ，
5、高火加热2分钟即可 。
李锦记XO酱2汤匙调料：蒜2粒 、加热的时间可以延长。虾最好开背 ，要学会灵活运用 。
4、
小贴士 ：
1 、葱 、
6、
2 、爆香葱、
4、蒜切片 ，否则会影响调味料加入后虾的入味 。加入2汤匙XO酱 、加热时间仅供参考 ，葱1根
做法 ：
1 、虾用剪刀从背部剪开 ，