做法:
1 、甜萝风味更佳;
虽寒素 萝卜块内加入盐 ,不失卜干萝卜切去萝卜缨,风味芝麻油和糖拌匀 ,常酱菜酸四、甜萝加入香醋;7 、虽寒素糖125g 、不失卜干改刀后添上少许酱油、风味 容器内加入糖;
6、常酱菜酸我家大厨使用的甜萝是白萝卜,将外皮洗刷干净;切成段,
原料 :萝卜(约9斤 ,装入无水无油的干净泡菜坛内 ,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2 、五日 ,第三、约15日后即可;
9 、翻拌几下;
8、重复步骤“3”;
5 、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4、加入晒好的萝卜 ,第二日捞出萝卜,倒入水封;隔日翻拌一下,其他品种均可) 、
