10 、美味
11、菜萝翻炒均匀 。卜红盛出五花肉待用。烧肉大火烧开后撇去浮沫。冬日小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，暖质盐1小匙
做法 ：
1 、美味加少许盐调味 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。撒葱花即可 。锅里放一点点油，将多余的油倒出，老抽 。
12 、生抽 、加入切块的白萝卜同煮 。切成均匀的方块 。浸泡15分钟 。翻炒均匀。桂皮1小块 、料酒1汤匙（15ml） 、放入1汤匙（15ml）的油 ，
5 、
7、倒入炒过的五花肉块 ，
9 、葱、再加入料酒 、加入一大勺料酒 ，
4、
放入五花肉块小火慢慢煸炒 。3 、锅洗净 ，转大火收稠汤汁 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。放入姜 、老抽1汤匙 、香葱2根克 、
2 、捞出后晾凉 ，
6、加入没过肉量的开水 ，桂皮 。生抽1汤匙（15ml） 、
材料 ： 带皮五花肉600克、
8 、姜3片克 、准备所需材料 。放入五花肉 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟），