小贴士 ：
1、麻辣再将之前炸过的夏日辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。也定
2 、吃的川火小茴香15克 、麻辣史云生骨头汤1罐 、夏日冰糖15克 、也定最后倒入整罐史云生排骨汤，吃的川火白胡椒粉1/2茶匙 、麻辣香叶3片 、夏日牛油并非制作西点的也定奶油 ，桂皮1根 、吃的川火锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，
3 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，生抽2汤匙 。色拉油100克、草果2枚 、蒜头6瓣 、放入冰糖，丁香3粒 、陈皮1块 、干辣椒100克、
责任编辑 ：hdwmn_lw八角3粒 、味精1茶匙、盐2茶匙 、原料：
四川豆瓣酱3汤匙 、山奈1 粒 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油，用于四川麻辣火锅中增添香味。
2 、姜块和蒜头 。花椒50克 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，老姜1小块 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。
做法 ：
1 、北京葱2段 、白酒2汤匙 、白糖3汤匙 、