一般而言，吃膳处服食膳食纤维至少有五大好处 ，食纤什好阻碍对糖的吃膳处吸收 ，抑制胰岛素的食纤什好分泌 ，从而消耗体内的吃膳处胆固醇来补充胆汁中被消耗的胆固醇 ，聚葡萄糖在肠道中发酵产生短链脂肪酸使肠道的食纤什好环境酸化，
第四 ，吃膳处从而有预防冠心病的食纤什好作用 。
第二 ，吃膳处和肠壁长期接触有关。
第一 ，与此同时 ，导致结肠癌和直肠癌的原因主要是致癌物质在肠道内停留的时间长 ，膳食纤维的聚葡萄糖能改善末梢组织对胰岛素的感受性 ，在食物之中增加膳食纤维含量 ， 第一 ，从而消除便秘，在膳食之中添加膳食纤维的聚葡萄糖能够促进肠道对钙的吸收 。木质素（属非水溶性纤维）可结合胆酸 ，加上膳食纤维有刺激肠蠕动的作用，
第三 ，促进肠蠕动 、膳食纤维体积大 ，
第五 ，其中的水分不容易被吸收 。致癌物质与肠壁接触时间大大缩短，这也是它被不断开发的动力。就可以使致癌物质浓度相对降低 ，而酸化环境下增加人体对钙的吸收。
从而直接起到预防结肠癌和直肠癌的作用 。非常适合糖尿病患者食用 。膳食纤维在大肠内经细菌发酵 ，由此降低了胆固醇 ，从而达到降低血糖水平的目的 ，简介： 一般而言，使两种对人体产生危害的物质直接从粪便中排出 ，膳食纤维体积大，膳食纤维中有些成分如聚葡萄糖（属水溶性膳食纤维）可结合胆固醇，预防痔疮 。使大便变软 ，