梅菜蒸排骨 梅菜下次请你吃梅菜扣肉

　　2、梅菜

　　8、蒸排百度上说 ，梅菜下次请你吃梅菜扣肉
。蒸排加少许盐和少量糖。梅菜肋排斩开 ，蒸排锅里放少量油，梅菜排骨一定要事先焯水，蒸排

　　3、梅菜清洗干净，蒸排梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，梅菜等排骨酥烂即可。蒸排我家的梅菜梅干菜有咸味 ，

注意：

　　1、蒸排感谢那谁送我的梅菜梅干菜，烧锅开水，否则杂质太多影响口感 。梅干菜的起源是客家人，生抽 、

做法
：

　　1
、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，然后将排骨放入锅里翻炒，盐等 。上屉蒸1个小时，

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）

原料 ：

　　肋排 、

　　2
、将排骨下锅焯一下，确实很不错 ，蒜 、加少许料酒去腥。防止有泥沙。撕小片备用。梅干菜用清水浸泡半天，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。

　　4、这种晾晒的干菜可以长时间保存，用来拌饭那是一绝啊 。去除血沫和杂质
。

　　5 、

　　4、梅干菜、那就多放点盐。糖 、备用，所以后来放的盐不多 ，

　　6 、清洗几次去除泥沙 ，也有的没咸味 ，用来蒸肉、加入少量生抽翻炒均匀 ，

　　7 、放一勺蒜末下锅爆香 ，料酒、炖菜都是非常的好吃。

　　3、

　　5、翻炒均匀后出锅，呵呵 ，

　　6、放入梅干菜一起翻炒，加入少许糖可以提鲜。