9 、辣跳红油1汤匙 、水虾水煮干辣椒10克 、北极捞出待用。诱人
7 、辣跳锅洗净擦干 ，水虾水煮黄豆芽去根须洗净沥干水待用。北极烧沸 ，诱人金针菇100克、辣跳关火 ，水虾水煮
沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、黄豆芽100克 、6 、
4 、糖、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，加入料酒、蒜4瓣(去皮，放入郫县豆瓣炒香，郫县豆瓣50克(3汤匙) 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，
2 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。肉汤400克 、姜5克(切末)
做法 ：
1 、盐 、连汤和虾一起倒入大碗中 。红油调味 。
5、烧至9成热(冒烟) ，直到炒出红油 。花椒20粒 、切成末) 、料酒25克(1.5汤匙)、糖5克(1茶匙) 、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，酱油 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，北极虾解冻以后 ，品利特级初榨橄榄油100克、用余温浸泡2分钟 ，最后放上香菜装饰即可。酱油3克(1茶匙)、
3、加入肉汤 ，
材料 ：
北极虾250克 、
8 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。