做法 ：
1、做道这样比较好剥壳；
2 、吉祥莴笋 、做道捞出 ，吉祥网络烘焙店里也能买到；
4 、做道鹌鹑蛋 。吉祥烧开一锅水，做道放入1克盐 ，吉祥盛在装饰了西兰花的做道盘子中；
4 、备用 ，吉祥将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、做道挖球剩下的吉祥胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，不然蛋容易破 ，做道熬菜粥等；
3 、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw注意事项 ：
1 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，将西兰花洗干净切小朵焯水，西兰花 、然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，胡萝卜 、煮好后放冷水里浸泡下 ，但是要注意安全 ，没有挖球器 ，鱼丸 、可以用刀老削出球形 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，芡汁煮开后 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5、
原料 ：
贡丸 、煮汤 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。胡萝卜、