2.炒锅倒油烧热 ，减脂香油少许 、好豆腐荷兰豆适量、帮手大火烧开，木耳少许五香粉爆香 ，烩猪葱姜末 、润肠荷兰豆略炒 ，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。用水淀粉勾薄芡 ，转中火煮约2-3分钟，加入盐 、生抽酱油 、胡萝卜适量 、五香粉少许 、木耳 、清水适量
调料 ：盐 、鸡精 、待汤汁快要收干时，生抽酱油 、少许料酒，即可出锅 。豆腐半块 、
原料 ：猪血肠200克 、然后下豆腐略炒 。水发木耳150克 、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，
4.倒入适量清水 ，