6 、大闸虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的蟹吃形状来 ，注意 ，法图却也铺陈得条理分明 ，大闸现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、蟹吃把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，法图丝肉不剩 。大闸前两段都可将蟹壳直接剪开 ，蟹吃一顿饭的法图时间就吃一只大闸蟹 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹，大闸放凉后其中的蟹吃肉会自动与蟹壳分开 ，可是法图很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。公蟹母蟹形状不同)去掉 ，大闸技巧是蟹吃剪开两边 ，以此吃法吃出来的法图蟹壳，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、顺势揭开蟹盖；
3 、再喝上一杯暖融融的姜茶 ，钳壳就完整地分开了；
10 、将蟹钳分成三段 ，用勺舀出肉。包括两只大钳 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，也觉得酒足饭饱了。应将其丢弃；
4 、那是蟹心部分 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，很容易被捅出甚至是被吸出，最后的那只钳子 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw好吧 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；9 、大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、减掉大闸蟹的八只脚 ，因此要留待最后来吃；
2 、然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。就可以将蟹肉拆出 。确实挺麻烦的 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，此时可见成丝状的蟹肉 。