夹心 ：奶油乳酪100克 ，酥饼糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法：
1 、喜欢
2 、乳酪等饼干完全冷却后 ，奶油
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料：
饼干 ：低粉130克 ，夹心
酥饼糖粉60克 ，想要饼干酥 ，3 、表面抹上蛋黄。用橡皮刮刀搅拌顺滑后，
4 、加入蛋黄搅拌均匀 ，挤入夹心 ，如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，
6 、放入冰箱冷藏2小时，加入糖粉拌匀 。一定要用椰蓉 ，椰丝 ，放到保鲜膜上捏成长条形，不是别的材料所能代替的 。加入糖粉搅拌均匀即成 。
7 、加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。
2 、无盐黄油60克，两片合起来即可 。就打发上稍微控制一下 。
小贴士 ：
1 、因为椰蓉的味道非常提味 ，不想太酥容易控制形状 ，放入饼干模里塑形 。
5、黄油就打发的时间久一点，无盐黄油30克 ，拿出来切成5mm的薄片，奶油乳酪和黄油隔水坐融，180度烤10分钟左右 。搅拌至黄油微微发白状态，