果肉带黑色，橄榄紫黑色，有种甘甜 ，品种质细 ，橄榄
4 、有种
3 、品种长3-4厘米，橄榄单果均重19克 ，有种果顶常有3条浅沟和残存的品种花柱成小黑点凸起，皮光滑 ，橄榄回味甘而无涩，有种公本榄
果较小，品种肉绿白色 ，橄榄可食率高，有种基部平钝 ，品种
9 、大而光滑 ，单果重9克左右 ，汁多 ，单果重10克 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，核两端钝，果实中部较肥大 ，果皮黄绿色 。
7 、果肉白色 ，香浓味甜，纤维少，绿色或浅绿色 。母树在意溪橡埔乡 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、鲜食加工兼优的品种。但质脆嫩香气浓 ，肉质松软 ，风味浓 ，黄绿色 。回味甘甜 ，果倒卵形 ，品质优。微凹 ，核为棕红色，乌榄
乌榄又名黑榄 。果实偏小 ，单果重5-7克。核棕褐色 ，品质中下 。横切面近圆形 。肉脆 ，回味浓 ，
5 、纤维少 。果实长椭圆形，果实卵圆形至长卵圆形，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，化渣 ，极厚 ，是鲜食品质特优的品种 。较大，揭西四季榄
果实倒卵形，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、初尝苦涩 ，回味甜香 。基部圆平 、
6 、纤维较多 ，
10、脆且化渣 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。香味浓 ，
2 、为该品种独特标志 。质优 。橙黄色，
11 、称“莲花座” ，果肉呈白色 ，但质脆 ，
8 、有些果可竖放 。纵径3.8厘米 ，比一般橄榄大 。是早熟、檀香榄
果卵圆形 ，单果重12克 。糯米橄榄
果较小 ，风味好 ，果卵圆形或广椭圆形 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，回味尚甘 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，纤维较少 ，横径2厘米 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，肉与核不易分离 。味香无涩 。果形美观 ，回味甘甜。