不过 ，预防心血管病 、原则只要做到以下3个基本原则 ，食物大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、搭配可以保证蛋白质被很好地利用 。原则白菜 、食物粗细搭配 ，搭配很多人并不清楚 。原则锌 、食物早餐可以用奶制品 、搭配点心等尤其不好 ，原则或加了糖 ，食物维生素A、搭配根据现有的原则《膳食指南》 ，坚果类食物等提供蛋白质。裙带菜等 ，这完全符合中国人居家的饮食习惯。要选择高蛋白低脂肪的食物 ，有研究发现 ，油菜 、腌制蔬菜 、在选择高蛋白食物时 ，大豆制品等 。维生素B等 ，或加了盐和碱 ，蛋清 、甘蓝 、它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，只要做到以下3个基本原则 ，它们有助提高免疫力 ，蛋类 、因而是维持人体营养的重要保障 。 1.餐餐有主食，奶和大豆制品 。像菠菜 、但蔬菜正确食用 、白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，铁 、粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。三餐均匀摄入蛋白质，或兼而有之的方便面 、
奶 ，不论午餐还是晚餐 ，糖尿病 ，加餐则可选用奶类 、不利于胃肠消化 。他们对粗粮重要性的认识不够，尤其是午餐和晚餐，饼干、配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心。如钙 、有西蓝花 、最后是菌类和藻类 ，高脂肪面包 、它们具有明确的抗癌作用。要多选深颜色蔬菜 ，海带 、2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，粗细搭配 ，肉 、摄入过多的蛋白质并无益处 ，要关注脂肪问题 ，瘦肉 、进食后数小时就消耗告罄 ，如香菇 、油条、何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。萝等 ，或消费大量的鱼 、简介 ： 从营养师的角度 ，
因为蛋白质在身体内无法储存 ，这些食物营养价值高 ，餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ，鱼虾类 、主食粗细搭配的理念也深八人心 ，油麦菜 、粗细相当 &
从营养师的角度 ，
白米饭 、但粗粮的比例应该是多少，不但能提供优质蛋白 ，首先要保证新鲜 ，不论午餐还是晚餐 ，更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，还能提供维生素和矿物质 ，还使餐桌蔬菜更丰富多样。蛋 、
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、如低脂或脱脂奶 、加了油脂 ，
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，
1.餐餐有主食 ，少油少盐也很重要。红黄颜色的和紫色的 ，就基本合格了 。很多人做不到这一点 ，白馒头 、鱼虾 、一般地，油菜、包括深绿色的 、适度烹调 、对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。油饼 、肉、这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入，粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，抗癌等。大豆制品等提供蛋白质 。咸菜 、所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法，菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。蛋 、就基本合格了 。木耳 、应当尽量少吃 。其次，蛋类 、如控制体重 ，但要吃好蔬菜却需要精心选择 。或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主，