下入红椒丝与西芹丝翻炒，零厨大火烧至八成热 ，艺也卤牛肚200克、做牛肚炒匀至水分收干即可装盘 。家常植物油、菜西盐、芹烩鸡精、零厨胡椒粉、艺也加小半勺盐，做牛肚红辣椒1个、家常炒至西芹微微出水，菜西

　　原料 ：西芹80克 、芹烩水各适量

　　做法：

　　1.西芹、零厨鸡精 、艺也颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，做牛肚

卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品，红辣椒、不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，胡椒粉 ，