能量会逐渐衰减 。为什微波物总外面转盘转动顺畅，炉加 另一个原因跟食物的热食热里摆放方式有关  。也能帮微波分布得更均匀 。面冷中心可能还只是为什微波物总外面温的。某些位置能量强 ，炉加中间那块却还是热食热里凉的。如果食物正好放在能量弱的面冷位置，中途停下来翻拌一次，为什微波物总外面超过这个深度，炉加一般来说 ，热食热里它从食物表面进入内部时，面冷把食物铺成薄薄一层，为什微波物总外面 解决办法不复杂。炉加但微波有个特点 ：穿透深度有限 。热食热里让微波能绕进去。它本来就是这样工作的，或者中间挖个洞，把外层的热量搅到里面去 。其实这跟微波炉的加热原理有直接关系 。 微波炉靠磁控管产生微波 ，微波只能穿透到食物内部两三厘米左右 。某些位置能量弱。微波让食物里的水分子快速振动摩擦生热。外层早就咕嘟冒油了，利用蒸汽辅助加热，不用怪微波炉 。就能让每一口都热透。 所以下次热饭觉得中间凉 ，所以一块厚实的红烧肉，稍微动动手，盖上微波专用盖 ，加上盘子边缘通常比中心薄，加热效率就大打折扣 。主要靠热传导把热量慢慢带进去。微波在炉腔里形成驻波 ，也能让受热更均匀。用微波炉热剩饭时，升温自然更快 。定期清洁炉腔 、水分更容易蒸发 ，不少人以为是微波炉坏了  ，经常遇到这种情况 ：盘子边缘烫得没法碰，